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暖冬肉末娃娃菜汤年糕

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可惜xzm是水瓶座

气象转凉早餐要吃点暖暖的~

用料

年糕

两小条

娃娃菜

1颗

肉沫

150g

姜片

2片

1勺

生抽

2勺

淀粉

1勺

胡椒粉

1勺

葱花

适量

料酒

1勺

暖冬肉末娃娃菜汤年糕的做法

肉末让入姜片、葱花、淀粉、胡椒粉、料酒、盐、生抽。拌匀腌制15分钟

娃娃菜切条,年糕切片

锅中热油,中火下肉末翻炒到变色

放入娃娃菜 翻炒几下

加入没过食材的净水,大年夜火煮沸

煮沸后下入年糕

逐步煮到汤汁粘稠,看这个咕嘟咕嘟的汤是不是很暖心~

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